Пишмание со вкусом благородного шафрана? Конечно, да!
Если захотелось чего-то совершенно особенного, то эта пишмание, или пашмала, привнесет новые краски и откроет двери в мир десертов Востока. Иранская пашмала — это уникальная сладость, которая внешне и по консистенции похожа на очаровательный клубок ниток, воздушный и легкий. А на вкус — это сладкий десерт, с приятным шафрановым ароматом и нежным послевкусием. Приготовление пишмание — сложный и кропотливый процесс, который дается только самым талантливым кондитерам.